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Céma Passion

Gastronomie française

Au service de vos envies!
Bonne visite

Céma Passion

Une cuisine gustative

Céma Passion, le restaurant de Cédric Manderlier et de sa compagne Pauline, invite à l’évasion gourmande.
Ouvert depuis Mai 2012, Cédric crée des plats en fonction de la saison avec des produits d’ici et d’ailleurs, c’est une cuisine contemporaine en constante évolution.

Cédric & Pauline

Réservation

Céma Passion

Réservation

 


Réservation par téléphone

Ouvert le midi : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche
Ouvert le soir : vendredi et samedi

Ouverture du restaurant sur demande pour un groupe
à partir de 10 personnes le mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.

Séminaires et Evènement

Nous pouvons privatiser une de nos salles ou l’entièreté de l’établissement en fonction de vos besoins, de
10 à 50 personnes en fonction de l’évènement.
Nous sommes équipés du wifi et d’un écran, n’hésitez pas à prendre contact avec nous pour choisir votre formule en fonction de votre budget

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Menu

La carte

Profitez d’un coin de verdure tout en étant dans notre Véranda lumineuse !!!

Menu Déjeuner de cette semaine

Du Mardi 17 au Vendredi 20 Septembre 2019

> Les filets de Caille, vinaigrette au jus de viande, salade de haricots verts, pommes et foie-gras.
> Le filet de Bar, coques, orange, chou kalé et purée.
> Salade de fruits rouges, crème montée et aromates.
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 25€
Entrée/Plat/Dessert 30€

les vins qui accompagnent à 12€ (2 verres de vin)

Passez une bonne journée et une bonne semaine.
Pauline et Cédric
Réservations au 064 66 38 26

 

 

Menu Découverte

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Les Moules sur une salade de céleri vert, pomme et citron, œufs de hareng
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Le Pad Thaï de Langoustines, coriandre et citron vert
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Le Dos de Cabillaud, courgettes, haricots verts, sauce au citron jaune
(Caviar en supplement 10€)
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Le Ris de Veau braisé, mousse de pommes de terre au curry, girolles et parfum d’orange
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Le Chariot de fromages Belges et Français et ses accompagnements (supp. 5€) Ou
Le Pré-dessert
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Le Riz au lait de Coco, vanille, fraises et framboises, sorbet fraise yuzu

Menu 6 services 67€
*97€ avec les vins en accompagnement Pour accompagner votre fromage ou dessert un verre de vin peut vous être proposé en supplément

(Servi uniquement le soir et le week-end)

 

Menu de Saison

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Le Foie-Gras de Canard du Périgord IGP, fine gelée de pêche, pickels de légumes, mostarda de figues et fruits
Et/Ou
Le Pad Thaï de Langoustines, coriandre et citron vert
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Le Pigeonneau rôti, la cuisse en croquette, pommade de brocolis, poêlée de girolles, ail et persil
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Le Chariot de fromages Belges et Français et ses accompagnements (suppl. 12€ ou en remplacement du dessert 5€)
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Le Chou abricot, melon et basilic

Menu 3 services 42€
(une des deux entrées, plat, dessert)
*64€ avec les vins en accompagnement

Menu 4 services 52€
*78€ avec les vins en accompagnement Tout changement peut entrainer un supplément

Pour accompagner votre fromage ou dessert un verre de vin peut vous être proposé en supplément

Nos Menus sont servis par table entière, à partir de 6 personnes nous travaillons qu’autour d’un Menu unique

Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance,
car nous pouvons utiliser dans certaines préparations des allergènes comme les arachides, gluten, lactose, crustacés…

 

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064 66 38 26
info@cemapassion.com
Avenue Gambetta, 63
7100 La Louvière, Belgique

TVA :
BE0841 203 596

NOS HORAIRES :
Ouvert mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche : Midi
Ouvert vendredi et samedi :Soir
Ouvert sur réservation de minimum 10 personnes le mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.