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Céma Passion

Gastronomie française

Au service de vos envies!
Bonne visite

Céma Passion

Une cuisine gustative

Céma Passion, le restaurant de Cédric Manderlier et de sa compagne Pauline, invite à l’évasion gourmande.
Ouvert depuis Mai 2012, Cédric crée des plats en fonction de la saison avec des produits d’ici et d’ailleurs, c’est une cuisine contemporaine en constante évolution.

Cédric & Pauline

Réservation

Céma Passion

Réservation

 


Réservation par téléphone

Ouvert le midi : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche
Ouvert le soir : vendredi et samedi

Ouverture du restaurant sur demande pour un groupe
à partir de 10 personnes le mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.

Séminaires et Evènement

Nous pouvons privatiser une de nos salles ou l’entièreté de l’établissement en fonction de vos besoins, de
10 à 50 personnes en fonction de l’évènement.
Nous sommes équipés du wifi et d’un écran, n’hésitez pas à prendre contact avec nous pour choisir votre formule en fonction de votre budget

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Menu

La carte

A vos Agendas !!! Le Restaurant sera ouvert tous les Mercredis soirs de l’été avec notre Menu Déjeuner en plus !!!
Prochaine fermeture du 19 Août au 2 Septembre 2019

Menu Déjeuner de cette semaine

Du Mardi 16 au Vendredi 19 Juillet 2019

> Les Orecchiettes aux moules et chorizo.
> L’Onglet de Veau, échalotes confites et tomates, purée de pommes de terre au romarin.
> Le Riz au lait de coco, fraises et sorbet fraise yuzu.
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 25€
Entrée/Plat/Dessert 30€

les vins qui accompagnent à 12€ (2 verres de vin)

Passez une bonne journée et une bonne semaine.
Pauline et Cédric
Réservations au 064 66 38 26

 

 

Menu Découverte

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La Tomate confite et jus d’herbes, Burrata des Pouilles et Jambon cru
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L’Escalope de Foie-Gras de Canard Français poêlé, mostarda et fruits d’été
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Le Homard concassée de tomates, quelques légumes et écume de bisque
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La noix d’Entrecôte de Black Angus grillée, artichauts, aubergine, purée de pommes de terre
au basilic et anchois
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Le Chariot de fromages Belges et Français et ses accompagnements (supp. 5€) Ou
Le Pré-dessert
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La Cerise et le Chocolat

Menu 6 services 67€
*97€ avec les vins en accompagnement Pour accompagner votre fromage ou dessert un verre de vin peut vous être proposé en supplément

(Servi uniquement le soir et le week-end)

 

Menu de Saison

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La Tomate confite et jus d’herbes, Burrata des Pouilles et Jambon cru
Et/Ou
Le filet de Maquereau mariné au soja et brûlé à la flamme, caviar d’aubergine et
mange-tout au sésame
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Le suprême de Pintade de Normandie, Basquaise, girolles et tuile de pois chiche
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Le Chariot de fromages Belges et Français et ses accompagnements (suppl. 12€ ou en remplacement du dessert 5€)
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Le Merveilleux aux fruits rouges

Menu 3 services 42€
(une des deux entrées, plat, dessert)
*64€ avec les vins en accompagnement

Menu 4 services 52€
*78€ avec les vins en accompagnement Tout changement peut entrainer un supplément

Pour accompagner votre fromage ou dessert un verre de vin peut vous être proposé en supplément

Nos Menus sont servis par table entière, à partir de 6 personnes nous travaillons qu’autour d’un Menu unique

Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance,
car nous pouvons utiliser dans certaines préparations des allergènes comme les arachides, gluten, lactose, crustacés…

 

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064 66 38 26
info@cemapassion.com
Avenue Gambetta, 63
7100 La Louvière, Belgique

TVA :
BE0841 203 596

NOS HORAIRES :
Ouvert mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche : Midi
Ouvert vendredi et samedi :Soir
Ouvert sur réservation de minimum 10 personnes le mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.